Začelo se je ob kotlu, z vonjem po sadju, z veliko potrpežljivosti in z jasno idejo — ustvariti žganje, kot mora biti. Naravno, čisto z značajem.
Žganjekuha Kržič deluje že od leta 1994. V tem času smo razvili znanje, izkušnje in občutek za detajle, ki jih ni mogoče pridobiti čez noč. Vsaka generacija doda nekaj svojega, a bistvo ostaja enako: kakovost brez kompromisov.
Verjamemo, da se dobro žganje začne pri osnovah. Zato izbiramo kakovostne surovine, skrbno vodimo proces fermentacije in destilacijo izvajamo z občutkom, ne na silo. Vsaka kapljica ima svoj razlog. Vsak okus svojo zgodbo.
Temeljimo na tradiciji, a se ne bojimo razvoja. Poleg klasičnih izdelkov, kot so viljamovka, brinjevec in sadno žganje,
ustvarjamo tudi nove zgodbe — kot je naš gin S klanca ali posebnosti, kot je brodka, destilat iz kruha. Ker verjamemo, da ima dobra ideja vedno prostor.
Naši izdelki so bili večkrat strokovno ocenjeni in dosegajo razred odlične kakovosti. To ni naključje — to je rezultat znanja, dela in vztrajnosti.
Za nas žganje ni samo izdelek. Je del druženja, trenutkov, pogovorov. Je nekaj, kar povezuje ljudi. In prav zato ga ustvarjamo z občutkom.
Dobrodošli pri nas
Če iščete pristne okuse, zgodbo in kakovost v enem kozarcu — ste na pravem mestu.