Žganjekuha je eno izmed priljubljenih opravil na področju, ki že stoletja skorajda ni spremenilo. Nikakršnih novih naprav ali strojev! Preprosta destilacija, darovi narave in pozorno varovanje ob kotlu, da se vsebina ne prismodi, so dovolj, da je domače žganje res odlično. Je pa sedenje ob kotlu in čakanje, da bodo pritekle prve kapljice novega žganja, tudi priložnost za klepet in prijetno druženje. Vendar previdno! Saj “žganje zna dobro plezati, iz želodca v glavo in celo v lase ti zleze”, je še pred stoletji zapisal staro ljudsko modrost pisatelj Janez Trdina.
Žganjekuha Kržič nadaljuje tradicijo kuhanja vrst žganja po starih receptih. Zdravi sadeži in skrbno izpeljani postopki žganjekuhe zagotavljajo izvrsten okus izdelkov.