Poleg spoštovanja tradicije se pri našem delu trudimo biti tudi inovativni. Leta 2017 smo pričeli s prodajo žgane pijače, ki je kot prva na svetu narejena iz presežkov kruha. Z izdelkom se trudimo osveščati in ukrepati pri preprečevanju nastajanja zavržkov hrane. Kruh dobimo iz proizvodnje prepečenca, kjer odrezke kruha običajno zavržejo, mi pa z upoštevanjem načel krožnega gospodarstva le te zberemo in jih predelamo v kakovostno žganje. Podarimo kruhu novo priložnost!
Brodka je na senzoričnem ocenjevanju na Biotehniški fakulteti prejela 19 točk od 20, kar ustreza nazivu ODLIČNA KAKOVOST! S tem si je brodka pridobila tudi certifikat Zavoda Ivana Cankarja – Odlično je, vrhniško je! Z brodko smo se prijavili na natečaj časnika Finance, kjer smo zmagali v kategoriji najboljši izdelek po mnenju potrošnikov.
Klasična brodka je primerna za pripravo osvežilnih poletnih cocktailov, uporabimo jo lahko namesto vodke, uživa pa se jo lahko tudi samostojno. Priporočamo, da je dobro ohlajena – najbolje je, da jo pred serviranjem ohladite v zamrzovalniku.
Starana brodka pa je svoj okus in harmoničnost pridobivala s staranjem v hrastovem sodu. Leto dni staranja da brodki prefinjen okus po hrastovem sodu. Poskusiti jo mora vsak ljubitelj staranih žganih pijač.
Vsebina: 0,7 L
Alkohol: 40 %
Ocene
Zaenkrat še ni ocen.